13/4/2009
Cuidados na nutrição de psitacídeos

Rações peletizadas substituem por completo as sementes?

Os psitacídeos, conhecidos como "aves de bico torto", são hoje famosos entre animais considerados "pet". Podemos citar alguns representantes populares da ordem Psitaciformes como os periquitos, papagaios, araras, cacatuas, entre outros. Estas aves possuem características marcantes que facilitam seu conhecimento como o bico curto, maxila bem móvel articulada ao crânio e língua grossa rica em papilas gustativas (Allgayer & Cziulik, 2007). Os psitacídeos são adorados pelo seu companherismo, temperamento e pela sua habilidade de imitar a voz humana.

Uma questão muito importante relacionada aos psitacídeos é a sua nutrição específica. Hoje, o criador tem disponível no mercado basicamente três tipos de rações para aves silvestres: as fareladas, as peletizadas e as extrusadas. As rações fareladas apresentam algumas desvantagens: permitem a seleção de partículas, acarretam grande desperdício por perdas no comedouro, e por serem pulvurulentas, favorecem o aparecimento de doenças respiratórias (NUNES,1998). As rações peletizadas contornam os problemas encontrados nas rações fareladas, mas o processo de peletização limita a utilização de alguns princípios nutritivos como óleos. A ração extrusada portanto, é, atualmente, a forma mais indicada para a nutrição dos psitacídeos e vamos verificar porquê essa forma pode substituir uma dieta a base de sementes.

O que podemos falar da preferência dos pássaros com relação a sua dieta? Pássaros e humanos nem sempre escolhem uma dieta saudável. Muitos pássaros, se for dado chance a eles, irão preferir uma dieta rica em sementes oleosas, assim como nós podemos escolher uma dieta de alta caloria por ter um gosto melhor, ou seja, mais palatável. Alimentando seu pássaro com alimentos variados, não necessariamente, você está fornecendo uma dieta balanceada ideal. Muitas destas dietas podem ser deficientes em importantes nutrientes para que seu pássaro mantenha sua saúde.

Além de conter altos níveis de gordura, as sementes são deficientes em importantes nutrientes como cálcio, fósforo, manganês, zinco, vitaminas A, D, E, K, entre outras. Para a muda das penas são essenciais, por exemplo, as vitaminas A, D e também a biotina. A vitamina A tem atuação importante no epitélio de revestimento dos tecidos, principalmente o respiratório. A vitamina E auxilia na correção e prevenção dos sintomas de deficiência tais como a distrofia muscular, distúrbios reprodutivos, morte embrionária e infertilidade de machos e fêmeas. A vitamina D está bastante relacionada com o metabolismo de cálcio e fósforo e consequentemente na formação do tecido ósseo e da casca dos ovos.

Podemos dizer que o mais complicado das dietas somente a base de sementes não é a deficiência de alguns nutrientes, pois pode ser corrigido com suplementos, mas sim o excesso de gordura que não pode ser mais removido depois de consumido.

Vale lembrar que o equilíbrio correto do total de calorias em relação à necessidade de energia e crescimento da ave é de grande importância. A vida sedentária na maioria das aves de gaiola, aliada a um fornecimento constante de comida, conduz inevitavelmente, a uma sobre-alimentação. Isso, juntamente com o consumo preferencial de sementes oleosas, nozes e outros alimentos ricos em gordura, limita o consumo de outros alimentos nutritivamente melhores, nos quais se incluem as rações extrusadas. Essas rações têm capacidade de incorporar de modo mais eficiente os teores de gordura.

Além de sementes com alto nível de gordura, algumas delas também são deficientes em aminoácidos essenciais para as aves. Existem 19 aminoácidos essenciais, sendo que 13 devem ser oferecidos na alimentação, pois as aves não possuem capacidade de sintetizá-los em quantidade adequada. A lisina é um aminoácido essencial para as aves, fundamental na formação de proteínas, indução do crescimento, melhora da plumagem e na prevenção do canibalismo. A metionina é um aminoácido essencial cuja deficiência pode provocar o atraso no crescimento, mau-empenamento, canibalismo, redução da fertilidade e da eclosão dos ovos. Os aminoácidos também auxiliam na proteção do fígado e prevenção de alterações causadas por situações de stress.

A ração completa fornece níveis adequados de aminoácidos e equilíbrio dos nutrientes, garantindo que em cada apreensão dos alimentos ele esteja recebendo todos os nutrientes necessários, além de garantir menor desperdício quando comparado a dieta a base de sementes. Cada partícula de uma ração contém a proporção exata de nutrientes que o pássaro precisa, independente de qual porção ele escolher.

É importante ressaltar que se seu pássaro gosta e tem preferência por frutas e vegetais é possível fornecê-los como petiscos, mas estes não podem ser mais de 15% de sua dieta. As frutas e os vegetais não contém todos os nutrientes que seu pássaro precisa e algumas delas são ricas em fibras e açúcares.

Outro problema comum encontrado em psitacídeos e outras aves em geral são ovos pouco calcificados, problemas de casca, ou ossos fracos. Estes sintomas também podem estar ligados a falta de minerais nas dietas a base de sementes. As aves necessitam de proporção adequada de cálcio e fósforo para formação dos ossos e da casca do ovo. A deficiência ou excesso mineral pode interferir nas reações de metabolização de outros nutrientes.

Outros minerais como potássio e ferro existem em grandes quantidades nas sementes. Demasiada suplementação de ferro pode ocasionar problemas de fígado em alguns psitacídeos.

Estes são alguns dos exemplos nutricionais que podemos relacionar às dietas a base de sementes em comparação às rações extrusadas. Ainda assim, o processo de fabricação da ração extrusada permite que o produto apresente cor e textura bastante agradáveis, além de promover alterações favoráveis como o aumento da digestibilidade dos nutrientes.

Lembre-se que uma nutrição deficiente em nutrientes essenciais pode causar doenças nutricionais, baixa resposta a infecção e ainda afetar a reprodução das aves. A utilização de rações também requer cuidados com relação à adaptação a nova dieta. Recomenda-se oferecer a nova alimentação gradualmente, inicialmente misturando com as sementes da dieta anterior.

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